HOLMs MAD 85 velsmagende og uimodståelige opskrifter. 85 hjertelige opskrifter, der spænder lige fra hurtige retter som fynske hotdogs til de lidt mere avancerede som flamberet oksemørbrad. Det hele er formidlet med Claus Holms helt særlige begejstring, der giver en lyst og ikke mindst inspiration til at lave den ene lækre ret efter den anden. ISBN: 978-87-4003-3717-3 Forlag: Politiken 2. udgave, 1. oplag Sprog: Dansk Indbinding: Hardback Læs mere