Grillet bøf og grønt

Fremgangsmåde

Varm HOLM Grillpande godt op og grill bøffen direkte på panden - sprøjt kødet med olien og krydr med salt. Når bøffen er stegt på den ene side og vendes, kommes frisk timian over. Gentag proceduren for grøntsagerne.

Kødet skal grilles i 9-12 min. og grøntsagerne i ca. 5 min.

Inden servering kommes limesaft over.

Ingredienser

1 person


1 bøf af 400 gram

HOLM Chiliolie

HOLM Røget salt

1 kvist frisk timian

4 skiver agurk, ca. 4 cm høje

2 stk. gulerødder, vaskes og deles

10 stk. små tomater, deles

1-2 små porrer, deles

Limesaft


Tilbehør

HOLM Grillpande