Julesalat

Fremgangsmåde

Fignerne deles i kvarte, og ristes af på panden i hasselnøddeolie (1 spsk.) i ca. 2 minutter.

Rødkål snittes helt fint i meget tynde strimler.

Alt blandes hurtigt og smages til – der kan evt. serveres nødder til.

Ingredienser

2 personer


2 stk. figner

1/2 rødkål

1 stk. appelsin, i fileter

1 tsk. røget salt

2 spsk. røget olie

Lidt fra HOLMs Kværn med kærlighed


Tilbehør

HOLM Serveringsfad