Ribeye-steaks
Fremgangsmåde
Sæt grillpanden over og sørg for, at den er godt varm. Tilsæt smør og olie og læg så bøfferne på sammen med timiankviste, hvidløgsfed og laurbærblade.
Brun bøfferne af et par minutter på hver side og steg dem færdige i ovnen i cirka 8 minutter ved 180 grader.
Ingredienser
2 store, fede ribeye-steaks med det hele
Groft salt og peber
Et par timiankviste
To fed hvidløg
2 hele laurbærblade
1 spsk smør
1 spsk olie