Snacks med et twist

Fremgangsmåde

HOLMs lakridsmandler: Mandlerne ristes på en tør pande i 2-3 min. Tilsæt lakrids og eddike og lad det koge ind.

Mandlerne fordeles på bagepapir og er klar til servering i fx HOLM Ramekin, når de er kølet af.

Rubbede rødder: Gnid/rub de vaskede gulerødder med krydderiblandingen og bag dem i 5 min. ved 200 grader. Anrettes fx i HOLM Ramekin.

Oliven med kant: Bland oliven, olie og krydderi sammen og anret fx i en ramekin.

Ingredienser

2 personer


HOLMs lakridsmandler

100 gram mandler 

1 tsk. HOLM Lakridsgranulat 

2 spsk. HOLM Æbleeddike


Rubbede rødder

1 bundt gulerødder med top 

1 tsk. groft salt

70 gram HOLM Rubs krydderiblanding eller sellerisalt, røget salt, spidskommen, chili og peber


Oliven med kant

1 glas grønne eller sorte oliven

2 spsk. HOLM Røget rapsolie

1 spsk. HOLMs Kværn med kærlighed


Tilbehør

HOLM Stegepande

HOLM Ramekiner