Snacks med et twist
Fremgangsmåde
HOLMs lakridsmandler: Mandlerne ristes på en tør pande i 2-3 min. Tilsæt lakrids og eddike og lad det koge ind.
Mandlerne fordeles på bagepapir og er klar til servering i fx HOLM Ramekin, når de er kølet af.
Rubbede rødder: Gnid/rub de vaskede gulerødder med krydderiblandingen og bag dem i 5 min. ved 200 grader. Anrettes fx i HOLM Ramekin.
Oliven med kant: Bland oliven, olie og krydderi sammen og anret fx i en ramekin.
Ingredienser
2 personer
HOLMs lakridsmandler
100 gram mandler
1 tsk. HOLM Lakridsgranulat
2 spsk. HOLM Æbleeddike
Rubbede rødder
1 bundt gulerødder med top
1 tsk. groft salt
70 gram HOLM Rubs krydderiblanding eller sellerisalt, røget salt, spidskommen, chili og peber
Oliven med kant
1 glas grønne eller sorte oliven
2 spsk. HOLM Røget rapsolie
1 spsk. HOLMs Kværn med kærlighed