Snacks med et twist

Fremgangsmåde

HOLMs lakridsmandler: Mandlerne ristes på en tør pande i 2-3 min. Tilsæt lakrids og eddike og lad det koge ind. Mandlerne fordeles på bagepapir og er klar til servering, når de er kølet af.

Mandlerne fordeles på bagepapir og er klar til servering i fx HOLM Ramekin, når de er kølet af.

Rubbede rødder: Gnid/rub de vaskede gulerødder med krydderiblandingen og bag dem i 5 min. ved 200 grader. Anrettes fx i HOLM Ramekin.

Oliven med kant: Bland oliven, olie og krydderi sammen og anret fx i en ramekin.

Ingredienser

2 personer


HOLMs lakridsmandler

100 gram mandler 

1 tsk. HOLM Lakridsgranulat 

2 spsk. HOLM Æbleeddike


Rubbede rødder

1 bundt gulerødder med top 

1 tsk. groft salt

70 gram HOLM Rubs krydderiblanding eller sellerisalt, røget salt, spidskommen, chili og peber


Oliven med kant

1 glas grønne eller sorte oliven

2 spsk. HOLM Røget rapsolie

1 spsk. HOLMs Kværn med kærlighed


Tilbehør

HOLM Stegepande

HOLM Ramekiner